大家好，我是茶叶，今天来做脆皮烤肉，酥脆爆皮，通常传统的烤肉是五香味的，今天我来做一款特别的椒盐味道的，和五香味的，两款都有，会分别用烤箱和空气炸锅来做！
食材配方；
五花肉 650g
椒盐配方：
花椒粉 7g
盐 5g
茴香 1g
芝麻 2g
烤箱的温度是400F，烘烤50分钟，转450F，再考7-10分钟
空气炸锅温度全程400度，20分钟，翻面烤五分钟，然后在烤脆皮10分钟
烤好的成品无论是冷吃还是热吃都是脆的
看切面，非常的入味，里里外外都是香的
打破常规，尝试新的事物，我常常做五香的，没想到被椒盐的味道惊艳到了，椒盐经过高温烘烤，满口椒脆
