清洗冬枣时,水中放一点面粉和食盐,可以去除残留农药和赃物。蒸熟后的冬枣对于肠胃不好的人来说,容易消化,而且可以冷冻保存。冬枣蒸熟后能更甜而且容易剥皮。新鲜的冬枣口感是脆甜的,蒸熟后是软甜的,还能剥皮。每个人口感不同,你喜欢怎么吃?请留言分享,谢谢。