French Apple Almond Cake 法式苹果杏仁蛋糕。
邻居送了些烟台苹果，想到可以做法式苹果杏仁蛋糕。
昨天第一次，试着用海绵蛋糕的方法打法全蛋，做出来的蛋糕太软。但是味道超级棒，唯一的就是太甜了。
今天又做了一次，这次鸡蛋不打发，直接加糖、牛奶、黄油、面粉、杏仁粉、苹果片搅拌……出来效果比昨天好多了。
做好的蛋糕，洒些肉桂粉、糖粉。
这肉桂粉真的是很好闻：一边拍照一边闻着肉桂粉的香味～～
食材：
苹果2个、柠檬汁半个、鸡蛋2个、白糖50克、牛奶100克、黄油30克、面粉50克、杏仁粉50克、盐少许、泡打粉3克。
做法：
1: 鸡蛋打散，加糖、融化的黄油、牛奶搅拌。
2: 加过筛面粉和杏仁粉、泡打粉、盐再搅拌。
3: 最后加切片的苹果片搅拌，倒入六寸的蛋糕模具里，洒些杏仁片
4: 放进预热好的350F，烤40-50分钟。
5: 烤好的蛋糕洒些肉桂粉和糖粉。
这是烤好的蛋糕：
切块装盘：
花了二天的时间学做了这款蛋糕，一方面感叹法国的蛋糕真的是太好吃，另一方面，觉得太花时间了（做和拍）：做得还不够漂亮，还得继续练习。
美食做不完，也学不完～～
有的时候需要停下来，休息一下，再出发。
