意大利经典的番茄肉酱千层面，其实是两种酱汁和面片的组合
番茄和牛肉做成香浓的肉酱+奶香浓郁的白酱+新鲜自制的面片+焦黄拉丝的奶酪，怎么抗拒它的美味
只要用心，这绝对不是一道懒人菜
配料
番茄肉酱：
牛肉糜 500g
蒜头 4瓣
原味番茄泥 680g
白洋葱一个
月桂叶3片
胡萝卜1根
西芹4片
橄榄油2大勺
新鲜罗勒一小把
法香一小把
盐
现磨黑胡椒适量
白酱：
黄油30g
面粉30g
牛奶600ml
帕玛森芝士碎30g
盐
现磨黑胡椒
面皮：(有少量剩余）
面粉 400g
鸡蛋 2个 （加水到160ml)
批萨用干酪碎 200g
烤箱预热200度，盖铝箔烤25分钟后，除去铝箔再烤8分钟左右上色
谢谢看帖，具体做法请参考下面的高清视频
