这次做的是低糖配方的紫薯糯米卷，所需材料简单，制作也比较容易，非常软糯香甜，喜欢糯米粉和紫薯的朋友一定试一试。
1. 面团用料：120克糯米粉，30克/2汤匙玉米淀粉，30克/2 汤匙糖，180毫升水，2汤匙食用油。水的用量需要根据糯米粉的具体吸水情况适当增减，因为不同品牌的糯米粉吸水性不太一样。
2. 馅料： 150克紫薯泥，2汤匙蜂蜜，1.5汤匙牛奶
紫薯蒸熟后压成泥并擀成薄片。
3. 蒸熟的糯米粉也压成薄片
4. 紫薯泥放在糯米皮上面，卷起来。
5. 沾上炒香的芝麻，切小块后就可以享用啦！
谢谢您看帖， 具体制作过程可以参考视频 https://youtu.be/FQe-_Co_lp0
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