今天破五

今天破五，按习惯，今天过去年就过完了。咱们就是讲究吃饺子，尤其是东北人。

年二十三吃饺子，大年三十儿吃饺子，今天破五又吃饺子。但过去我记得是过了十五年才过完不是吗？

还没买汤圆呢，元宵这里是买不到的，汤圆每年好像就吃这么一次，有时候想起来会买一包平时早上煮几个。

不大喜欢甜食，其实这个毛病很糟糕，因为多数好吃的东西都是甜的。看人家吃巧克力那么香甜，我一点都不馋，少了多少享受。唉！

今天又包了一次饺子，猪肉白菜馅的，完了，白菜也不多了，下周估计得去中国店或韩国店一趟了。主要的菜得买了，对了，还有葱，冻的鲜的都要没了。

这个季节真不好，说下雪就下雪，说冷的要命居然白天都零下二十多度，是摄氏。

邻居说某公寓，房顶上的水管冻了，结果屋里消防喷水管洒上水了，从三楼灌到了一楼，包括楼道都是水，一上午抽水都没抽完。

事情发生在昨天晚上，可想这得多少水倾盆下来。想象着跟消防队来了差不多吧。反正听着后背嗖嗖的冒凉风，咋办？这几家人，估计得住酒店去了。唉！

这有家，有房子就是有事儿，永远消停不了，还真是。

过去住个窑洞啥的，估计不会担心这些事儿，虽然艰苦。好日子也要有付出的。

年轻的时候，根本不把事儿当事儿，现在不行，禁不住事儿了，什么样是老了，估计这就是，啥也不怕的人有，不是我。

昨天不是说吗，老担心车库门关没关，国内网友说，笑死了，想象不出了我是这样的，说看完我写的乐了半天，做饭去了，想想又笑起来了：）

估计这个网友很年轻吧。等到我的岁数，她就知道我的感觉了。

我比我妹妹大8岁，从小我就经常说，等过八年你再看看。现在有时候我一说，等过几年你看看，她就说，是等8年吗？你以前老说等八年你再看看的。

真的，就是这样，当你没有经历或者不在那个其中，你无法体会那种感觉，也不会知道别人说的都对还是不对。

所以，我常说，跟孩子讲道理也是一样的，你拿你现在的成熟去让孩子明白你，怎么做得到？

人，都得经历自己需要经历的，有人就是一帆风顺，但多数人还真得都有点沟沟坎坎的。一帆风顺的人，遇到困难难以接受，有过沟沟坎坎的，遇到困难就不会太痛苦，因为经历的多了，有承受能力。

任何人的能力都是要从生活中摔打出来的，没有哪个老师讲了如果克服困难，怎样接受现实，大家就都学会了。

理论跟实际相差十万八千里呢。

这饺子是不是越包越有经验，好看点没有？这个年过得尽练手艺了。

还做了葱姜大虾，买了好吃的，要赶紧吃。

今天看《美食中国》讲梭子蟹来着，两口子养梭子蟹，供女儿在英国读书，梭子蟹好的时候能卖200多块钱一斤呢，钱真赚的不少，但他们不让孩子继承自己的手艺了，说实在是太辛苦了，不管找个什么样的工作，都不让女儿接班。

这是想明白了。前些日子看也是一门独特的手艺，是抻糖还是烙饼的反正，老人家已经老了，想传给儿子孙子的，结果没有人要学，看着他那么伤心，就想，真是想不开，非得把这活儿传下去，其实满街都是做一样的东西的，一家铺子挨着一家，他就觉得他家的好，他的方子是秘诀。

估计孩子们看出来了，没啥前途的活儿，加上自己都有事儿干：）

着过日子就怕想不开，其实我也常常想不开，睡不着觉的时候使劲想，咋办，咋办？这就是想不开吧？其实很多事儿，无论好事儿还是坏事儿，能咋办就咋办，总想找个最好的办法，觉得那样最合适，其实最合适的事儿根本没有，要得到就得付出，懒了，歇着了，那就不能跟人家似的，事业有成。

包饺子也是手艺对不对？现在不用太用心就能包个差不多了，我这人根本不认真，所以，想做成什么多精致，根本不可能，也不去那么要求自己，爱咋咋地吧。

自己是自己的老板，这才最好呢。

记得人家问我，你咋跟你老公一起工作那么久？搁着别人早就打散了，我跟人家说，我上班的时候把我老公当成我老板，不好好干就得没工作了。只要把握这个原则，一般情况下还是能混得下去的：）人家夸我，真厉害。

厉害谈不到，只是因为懒，不想给别人打工，怕被人辞退，我好被人辞退。刚来美国打餐馆的时候，不就被一家快餐店辞退了，人家老板娘让我打苍蝇，我不乐意打。

你让我擦地都行，我就不喜欢打苍蝇，但人家就要我打苍蝇。所以，现在这个老公老板是不会勉强我的。那你说不对付着干咋办？哈哈。

就说这包饺子，看看我每次包的都不是特别一般的大，总是有大有小的。这要餐馆也得不要我了吧。

现在天一下雪我就想起来刚来美国找工的时候，那天也是下着大雪，还是晚上，老公拉着我，去餐馆找工，活儿就是包饺子，人家答应要我了，但后来因为太远没去。

那天还让警察给抓了，因为那时候我家只有一辆车，我得坐公车，我老公开了大灯，忘了关，后边警车大喇叭喊：“请关掉你的大灯，请关掉你的大灯！”太吓人了。所以，印象特别深。

今天饺子皮和馅都正好。最后一个饺子特别小，馅特别少：）我自己吃了。

现在发现了，这吓太大了不好吃，这次买的小点的就很好吃。特别香，有虾的味道，大的没有虾的味道，但有龙虾的味道，这是什么原因？一样都是Costco买的。

这个虾没看哪儿的，是在鱼柜台里那的鲜的，原来是冻柜里拿的，野生大虾。这个应当贵，这个做这样三次吧，30多块钱，那个野生的能吃得比这时间长。

我这人买菜一般不特意看价钱什么的，名字也不注意看。稀里糊涂地混日子型的。

我妈不这样，每次她都问我，什么名儿，哪儿出的，多少钱一磅？我是一问三不知。哈哈。

没时间看，拿着就走，再说了，我老是想，多少钱买？多少钱不买？于是给自己这种不认真继续下去的理由。

不会过日子这叫，我奶奶从小就教育我，吃不穷、喝不穷、算计不到就受穷。她咋知道我不会算计呢：）她老是说，起小看大、三岁知老。

我小时候不把大人的话当回事儿，你说你的，我听我的，但有些不知不觉中就记住了，现在想想，我奶奶说的真是有道理！

所以，我常说，在娃面前，该说的，该唠叨的还是要说，要唠叨，虽然你看他们左耳听右耳冒的，有时候想想很生气，但回想自己一路走来，洗脑的效果都是这么来的。管用。

是不是知道的晚了，是不是后悔了，都得看孩子们的命，听话的，早明白事理的，就少走点弯路，要不呢，也没什么，不听话的，不是孩子不好，是孩子的命就那样，不是还在不听话，是命中注定不能按大人说的去做。

生活，多少一个人一个样的，不然还不成了一个家族一个样了。所以什么样都正常，哪种日子都错不了，只是每个人对生活的要求不一样，目标啊，理想啊，最后的成绩啊，肯定不一样，要都一样，还有科学家、天才、精英们啥事儿了？这么一想，感觉就像自己包饺子吃，跟去吃米其林真有多大差别？没有，起码没有那么大的差别。

精致、小资、普普通通，一样都是过日子，但付出的还是不一样的，所以，有什么样的能力就过什么样的日子，这样才舒坦。不能攀比，不能强求，更不能心里不平衡。

时间过得多快，年就这样过去了。

今天我们这里确诊病例不到一千，但往日查上万，最近查得少了，估计天太冷了，一般人不去排队了。希望是真的没人病吧，那慢慢就会好起来的。

相信没有迈步过去的坎吧。一切苦难都会过去的，春天都来了。估计春雪也快到了：）

有没有人破五忘了吃饺子的？肯定有。