今年的元宵节,汤圆换个花样包,汤圆煮好,如果不放汤一起吃,还可以放在椰蓉丝里滚一下,这样成了简易版本的糯米兹
材料:
做12个汤圆
白色粉团:糯米粉100克,冷水或温水80毫升
粉色粉条:糯米粉25克,红菜粉约1/3茶匙,冷水或温水20毫升
绿色粉团:糯米粉25克,抹茶粉约1/3茶匙,冷水或温水20毫升
馅料:炒香黑芝麻粉80克,黄油或猪油65克,白糖45克