烤箱酸奶
材料:
12oz 的2%的鲜牛奶,1tsp 糖,2Tbs 酸奶
制作:
加热鲜牛奶至220F, 再冷却到110F。
倒入酸奶和糖,搅拌均匀。
置烤箱100F, 将牛奶杯放入炉内,关上烤炉。
静置奶杯一夜,或8-10小时 。
早上起来,鲜奶成了酸奶。