大家周末愉快,早上好!
昨天做了一个免烤的乳酪蛋糕,用奥利奥做的, 很受小朋友们的喜爱,冰冰凉凉的,嫩滑入口即化,非常好吃, 夏天来了,可以做起来了
不太会失败的一款蛋糕,上手容易
先做饼底,有些时候偷懒也有不做的饼底的时候
奥利奥饼干可以一次打好粉末,操作起来很快, 一气呵成半个小时以内就能做好
所需食材要的有:
Oreo powder 奧利奧粉 160g
Butter 黃油 55g
Gelatin powder 吉利丁粉 12g
water 100g 水 Cream Cheese 380g 奶酪
Sour cream 100g 酸奶油 Sugar 80g 糖
Whipping cream 180g 淡奶油 Oreo powder
奧利奧粉 35g Oreo Cookies 奧利奧餅乾 100g
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