木薯是属于粗粮类的食物,是世界三大薯类之一,据说可以亮发,健脑,明目,温肺,有益心血管等好处,木薯富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维,热量要比马铃薯高出很多。姜糖木薯汤喝一碗立即全身温暖。据说木薯的表皮是有毒的,一定要去除干净。