金针菇一般凉拌或放汤里做佐料,今天我们当一下主角。金针菇饼材料特简单,准备不到一分钟,放锅里煎不了几分钟,美味佳肴就出来了。刚开始咬一口吃到鸡蛋的嫩香,接着裹着的金针菇就会流出一些汁液,细嚼慢咽感觉有种肉的味道。明明没有放肉但有肉香:)
材料:金针菇,鸡蛋,葱,盐,黑胡椒粉。
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炎热的夏天来一碗正宗韩国冷面,带着冰渣特舒服。
直接放锅里煮的鸡蛋羹,一样嫩滑。没有石锅用砂锅也可以。视频的后半部介绍了怎么用砂锅煮。
再来一锅韩式土豆猪骨汤,完全复原了餐馆里的味道。非常适合一家人吃。