在参观安妮的家时，有个暖心的一幕。
在洗衣房的隔壁，有个小小的房间，安妮把它布置成自己的办公室，处理邮件杂务。虽然是小空间，安妮也不马虎，布置得很有艺术。一个小桌子，墙上挂着小装饰画，还有一小块记事板，上面贴着一些条子。旁边一个不大的柜子上，摆放着一些照片，其中一个是一条黑色的狗的上半身。原来那是安妮以前收养的一条狗 - 雅各。雅各十岁时肾病去世了。安妮说雅各是非常非常好的狗，温顺懂事等等。她拿起相框给我看后面满满的好多亲戚朋友给雅各的留言签字。相框前面，有一个精致的盒子，那里装着雅各的骨灰！我知道美国人爱狗，但不知道是这么爱！真真一个人狗情未了！
我跟她说到我家的汤姆，眼睛白内障好几年了，我下周终于要带它看眼科医生了。相比之下，我真是个糟糕透顶的狗主人。
中间安妮接了一个电话，是她妈妈的医生打来的。安妮妈妈已经八十几岁了，自己住在附近，有些老年痴呆，所以安妮帮她安排各种事。美国老人不愿意住到儿女家，儿女似乎也不到万不得已不愿意接他们住自己家，而是另外请人照顾，或者保险公司派护士护理。庞大的医疗体系和外来服务人口，使得美国中产及中产以上的人可以不需要为父母养老亲力亲为，整得一地鸡毛，而是可以继续享受自己小家的独立完整与岁月静好。
以前人家说，在美国不能问三个问题：年龄、收入、婚否。安妮却主动说她十月份就要60岁了，希望到时候好好庆祝庆祝。她要我把日期记好，一定要来。原来她比先生大好几岁，和前夫生了女儿，嫁给比尔时女儿已经5岁了。前夫对女儿不管不问，而是比尔帮着她带大女儿。比尔真是个好男人。
比尔上次聚餐时说他认识安妮的时候安妮还是在工作的，是个洗牙师。洗牙师是个相当不错的工作。安妮这么会收拾家，她洗牙技术一定好。安妮大概后来就不需要工作而是专心做全职主妇。人常说，拴住一个男人先要拴住他的胃。安妮已经不需要担忧比尔的胃了。我脑子里切换着她家的厨房和胖子比尔。比尔之前为什么那么胖，是安妮的厨艺太好了？还是比尔管不住自己的嘴？或者是他工作太累应酬太多？比尔说他以前回到家就只想躺在沙发上睡觉了。劳累压力大导致暴饮暴食然后动不了就成了大胖子了。我猜大约是这样的恶性循环吧！
在参观后院的时候，安妮告诉我其中有棵树，掉叶子，还掉到泳池里，她每天都要收拾，准备找人砍掉。我家有棵同样问题的树需要砍掉，已经约了人来估价。安妮说疫情以来这个泳池还是派上大用场。没有看到她屋里有任何健身器材，所以我想这是比尔上班之余主要的放松运动的地方。这种家用泳池其实消耗不了多少卡路里。像比尔当初胖到那种程度，主要是靠少吃而不是运动。这时，我约的估价砍树的人打来电话，已经到我家门口了，我于是匆匆告别安妮，结束这次初访。
美国女人大都很会整理家居。她们不但整洁，而且懂得装饰。她们比中国女人舍得花钱，常年雇人打扫，时常更新家具。即使是一些南美移民，蓝领，女主人也是把小家收拾得漂漂亮亮。我称赞安妮是个有天分有品位的室内设计师，而我是半个极简主义者，我的家很简单，我请她以后给我一些建议。
当食物不再匮乏，甚至当美食挡住了健康，特别是疫情当下，宅家过日子，一个舒适整洁的家，一个善解人意的女人，最能抚慰男人驿动的心。而我们所需的食物，只要足够提供身体健康所需，才是最好的。对大部分家庭来说，不开火吃定食不实际，那么，对一个家庭煮妇的新挑战是，如何让家人吃出健康，不营养不良，也不暴饮暴食。我欣赏日本人对食物的态度。营养丰富，但分量少，即健康，又不浪费。
我带去的饺子，安妮立即收到车库冰箱里。周末他们不定餐，而是可以吃些别的。但经过这一年多，他们知道自己应该吃多少，吃什么。他们已经是食物的主人而不再是奴隶。
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天色渐晚，叮咚，送晚餐的门铃响了，安妮开门，把餐盒端到餐厅，点上蜡烛，用精致的盘子分装好，蛋白质主食蔬菜都有，放在临窗的早餐桌上。窗外的兰花椰子树在黄昏中越加安静养眼。明天是周六，安妮还给各自倒了一点点红酒。比尔从西厢办公室走出来，安妮走过来，两人深情拥抱了一下。安妮的长发干净清爽，没有一点儿油烟味，比尔忍不住轻轻地靠着吻了一下。安妮拉着比尔到餐桌前，说着，亲爱的，辛苦工作一天了，好好享受晚餐吧！
两人有说有笑，慢慢地享受那 500卡的晚餐。。。
