看起来像个苹果饼,只用50克面就做成了一大盘,叫蛋糕我还真有些心虚,不过要说是健康食品,我倒是心安理得。黄油鸡蛋是用了一点儿,可做蛋糕的基本操作一点儿也没有,简单用硅胶铲一划拉就齐活了。用料在下面的图片中:
苹果下面就是这么一点甜味的黄油杏仁面糊:
苹果用的是那种澳洲青苹,叫Granny Smith Apple (翠玉蘋果),直接吃忒酸,烤出来就没问题了。
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我还是要推荐一下牛肉馅饼,太好吃了
这个叫蛋糕名副其实
得来个清淡的