我最近特别想吃油炸的美食

我其实是一个很馋的人，从小到大，总感觉到我是一群人里面最缺嘴儿的那个。吃什么都很香，胃口总是那么好，虽然有些时候稍许有些挑剔，但是，对美食的喜爱却是永远也断不了的追求。我觉得，能够享受美食，真是一个人的福气，哈哈

最近一段，我特别想吃油炸的东西。

上个星期馋油条了，特意开车到一百多公里外的二万的太极美食去吃一顿油条，油条油饼烧饼豆腐脑连吃带打包，解了一点点小馋过了一把的油条瘾。

那里也有卖炸油饼的当时我也特别想吃炸糖油饼，虽然也点了炸糖油饼，但是，端上来的却是切成一块一块的，把炸糖油饼的魂儿给切没了，不知道店家是怎么想的，我点的是糖油饼，上来的是刀切糖油饼，让我好扫兴呀。

唉，也想吃炸油糕了。尤其喜欢吃山西大同的炸油糕。黄米面炸糕，里面有甜甜的豆沙馅儿，好吃的不要不要的。但是，好像整个洛杉矶都没有一家卖炸油糕的店，有吗？

山西雁北的泡泡油糕，炸的外面焦脆，里面松软，再撒上些许的白糖，真的是人间美食呀。下次回国，要专门去大同的老爷庙风味美食府去吃他们的泡泡油糕。

提起炸油糕来，顺道儿就想起了小时候在北京我最爱吃的江米条，吃江米条我不论个儿，不论盘，也不论斤，其实，什么都不论，吃江米条我可以：一直吃 ！

炸丸子也是我的最爱，也是可以一直吃的那种，哈哈哈

每年过元宵节的时候，大家都吃各种各样的元宵，而我最喜欢吃的是：炸元宵。

炸馒头我也喜欢，但是，上海的炸馒头比北京的炸馒头炸的好。据说上海的炸馒头要先在水里过一下或者侵一下，下锅大火炸出来的馒头片，酥脆的表皮后面，有一层松软的馒头，口感特别的好，最主要的是，把馒头沁一下水，会少吸进去一些油，吃起来不那么腻。小的时候就听姜昆在相声里说：白白的墙，沙发床，油炸馒头蘸白糖。

炸窝头，是北京人的最爱好像也只有北京才有，炸窝头配上王致和的臭豆腐，帇！

这个是我从小就喜欢吃的，在所有的鱼类中，只有对带鱼的长刺规律，我摸的是一清二楚，哈哈。

炸茄盒，邓大人说过，有品位的人都喜欢吃炸茄盒，里面包着肉馅，好吃呀！

炸藕夹，也是人间美食，里面夹的肉越多越好吃。

中国北方有一种炸的面食叫做炸馓子，带点儿咸味，挺好吃的。

这也好吃，但是，我最近更喜欢日本的那种炸虾。

日本人不叫炸虾，叫天妇罗。

美国的油条叫做 Churros，就是在炸好的油条上面，撒上糖然后蘸着各种巧克力酱，榛子酱，花生酱什么的，甜上加甜，好吃，健康，哈哈哈。

不能忘了炸猪排，配上上海黄牌辣酱油，雅米死了。我朋友在上海开的福记港式茶餐厅，大家都抱怨，因为，炸猪排太大了，比脸都大！下次我去上海，要去吃三天，哈哈哈。

 

还有什么炸的美食？我想的脑袋都大了。

 

馋了，今天中午开车出去找炸食吃！

 

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