在意大利研读美食的一年(三十一)都灵--意大利北方的科技文化艺术重镇

厨房,讲堂,世界各地游荡,之斜杠人生。
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马上要放假了,圣诞节假期马上就来了,准备去都灵买去维也纳的火车票,在维也纳玩个几天然后去米兰,从米兰飞温哥华回家过年。都灵是意大利北部重镇,皮艾德蒙德大区的首府。都灵曾经是欧洲的政治中心,现在也是一个集工业,文化艺术于一体的城市。都灵有着具有各种建筑风格的建筑而闻名遐迩,如巴洛克,洛可可以及新古典主义,它的很多广场、城堡,庭园和宫殿都极具艺术和观赏价值。都灵还有汽车,有足球还有木乃伊----世界上最重要的博物馆之一埃及博物馆就在此地。这个城市的长相清秀,有山有水非常灵动,使我想起温哥华这个世界上最美的城市。这两个地方非常相像,一样的秀丽,一样的低调也是一样的令人吃惊。

本来说安排半天去看博物馆,结果没有料到博物馆要排这么长的队,本来想着排个二十分钟半小时啥的,太乐观了。看来以后来得去买通票才能免排队。博物馆没有看成那就购点物吧,在村里连擦脸油都买不到。后来看到都灵的圣诞市场就此停了下来,在圣诞市场逛了很长时间,买了一堆吃的—基本上是那些小店主自制的各种甜食。有一个巧克力摊档有着巨型的各种有趣的巧克力。这个用巧克力做出来的工具啊,壶啊,鞋啊什么的很好玩。

卖巧克力的大妈就是那种一看就知道是做这东西几乎做了一辈子的那一派,那种容颜是很多年做一件事积累出来的一种look。那些五颜六色的果酒是本地特产,酒精度17%,不是我喜欢的口感,有点滑滑的,太creamy了一点,我喜欢清口的感觉,像日本的梅酒。

马上要回温哥华过圣诞节了,逃一天课坐夜班火车去维也纳逛几天。这里的卧铺车厢可以要求男女分开。我们包厢里有三个人,六张床。想想如果坐满六人那也很可怕。空间就是国内软卧那样大,但架了六张铺。一直不理解欧洲的垃圾桶为何要弄得那么恶心?后来朋友解释说用相对透明的塑料垃圾袋是防恐措施—学习了!那个绿色的检票机一般都在等车的铁轨旁,千万别忘了自己检票,不然要罚滴。


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