疫情中的感恩节火锅聚会

昨天一共九个人在我家里过了一个别开生面的感恩节火锅聚会。虽然还在疫情中，但人们的心态已经迫不及待地要回归常态——一来大家基本上想打疫苗的都已经打全了，二来人们逐渐厌倦了隔离在家、远离社交的生活。

我头一天冒雨去采购了很多食物，昨天中午就开始洗菜、切菜。我自己调制的火锅蘸料就用了几乎一整瓶麻油，此外还用了大量橄榄油、豆瓣酱、葱、姜、蒜、香菜等等。

先到的几个人喝了爱尔兰百利甜酒。这酒乍一喝以为是巧克力饮料，谁知越喝越上头。后来我网上一查，这就论酒精浓度高过啤酒和红葡萄酒，论热量也是奇高，所以不能多喝。

火锅一开，大家兴致勃勃地开吃时候，我却因太辣无法下咽而自己悄悄热了杯牛奶，吃了一个muffin。在座的俩老外都丝毫不怕辣，吃得津津有味。

天津朋友绿度母是个刀子嘴菩萨心的人，虽然有时候说话不中听，爱抬杠，但是昨天带来了一大包吃的，有李子、甜点、红薯、瓜子、燕麦、南瓜面、干果、水饺，几乎把她家冰箱都掏空了，此外还带来两瓶葡萄酒。英国老朋友彼得带来了三盒熟食，排骨、叉烧之类的肉食。河南朋友梁女士带来了意大利面食和沙拉。天津老朋友建丽带来了自己烤的天津火烧一大盘，热气腾腾，大受好评。

建丽是人世间少见的好人，早年命运多舛，中年后病痛缠身，她来一趟纯粹是为了朋友们。因为减肥，她自己没怎么吃，望着大家赞不绝口地吃着她烤的烧饼，她心里顿时涌起一股暖流。

英国彼得是多年老友，我习惯叫他的姓——威尔金斯。这个人的灵魂世界几乎一尘不染，看不到贪、嗔、痴、慢，没有愤世嫉俗，没有满腹的戾气；中国社会与他同龄人广泛存在的毛病他统统没有。当然，缺点也是有的，但是都无关紧要。

绿度母当即邀请大家十天后再次聚餐。这绿度母眼看奔五了，孤身一人，我行我素、特立独行。修佛研易不说，还学唱歌，学弹吉他，学烘焙，最近又要做自媒体。

客人们散的时候我基本上厨房也收拾差不多了。虽有洗碗机，但是也要先简单手洗一下。现场两位女士称我家里太干净了，问我是不是洁癖？我回答说，我只是做了应该做的，倒谈不上“癖”。之所以她们会觉得“洁癖”，是因为大多数华人家庭的卫生标准比较低。售楼的经纪人常年看房子，西人家、日韩人家，华人家，他们心里都有数。当然肯定也有例外的，但是房子看多了，都有了个大概其的统计。

我又举例说，家里打扫卫生，灯的开关你们擦过吗？油盐酱醋瓶底你们擦过吗？这些都是做卫生应该做的，而不是“洁癖”；如果没做，只能说是卫生标准偏低而已。