自从疫情后,厨艺大长,素肉做的品种越来越丰富,样子也越来越逼真了。素肉成分:大米,糙米,甜菜头,面筋粉,淀粉,红扁豆,香菇,油。 用生抽,老抽,糖,胡椒粉,五香粉,葱,姜,辣椒腌制。大概就这样,没记录。别问我比例,随手凭感觉做的。味道好极了。