自制纳豆-我自己做纳豆的方法

自制纳豆 给健坛里有一些对纳豆感兴趣的网友介绍一下我自己做纳豆的方法， 我都用买的纳豆做引子。 1.一杯豆煮到手能捻开，滤干水分放入干净，开水烫过的容器中，勺子也烫过。 2.用买来的纳豆做引子，挖一大勺混入冷却差不多室温豆子中拌匀。 3.取一块保鲜膜盖到豆子上并用牙签扎很多小洞，膜周围与容器贴好。 4. 放入酸奶机中发酵，十多个小时有拉长的丝就好了，放冰箱一天后就可开吃了. 5. 我是做好后分装进小瓶放冰箱冷冻室冷藏，吃完一瓶再拿另一瓶。