聊聊民生话题:圣诞节前的肉摊儿

节日的气氛越来越浓,不管疫情如何,大家过节开心的心情还是跟以往一样。

村里的超市估计今年业绩不错,应该是附近的村民自己在家做饭的越来越多,所以节日进的货也更多样化了。

这种是法国著名的土特产品布列斯鸡,以肉质饱满、皮肤细腻出名。据说这种鸡一年产量只有150万只。

还可以预订这些品种。

不过最贵的还是伊藤和牛,需要200欧元一公斤。卖肉的小哥说因为牛肉很肥很嫩,所以煎正反一分钟基本就够了,吃的时候蘸一点酱油。 俺也不知道他给的法子对不对?

促销这种欧洲狍(西方狍),维基上说是分布在欧洲、小亚细亚、和里海附近的鹿。跟我们平常所说的鹿(东方狍)是同一个狍属,不同物种。

背了两块鸭腿肉,不到1公斤,21欧元。

 

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