双林奇案录第一部之乾坤盅
作者： 八峰
第九节
三月十九日、也即事发之后第四天，作为‘内江文化饮食节’重要部分的江团鱼烹制竞赛在醉星楼大堂里如期举行。内江城里最有名的四家餐馆酒楼都献出了各自的菜品，一盘盘以江团鱼为主要食材的美味佳肴如流水般地被厨师和服务员轮番送上主桌，受到众位评委和嘉宾的交口称赞。
晚上八点、比赛接近尾声。很明显、醉星楼的菜品技高一筹、力压群雄。
眼见得醉星楼夺魁在望，服务员也端上来了餐后水果，突然间、竞赛组委会委员、醉星楼的大堂经理曹玉良提着一只食盒出现在堂前，他对着众人拱手说道：“各位嘉宾，请先不要离席，这里还有一道刚刚送来的鱼菜，也是由一位内江厨师烹制的，他邀请各位务必要品尝一下！”
曹玉良说完之后便把食盒打开，从里面端出一盘色泽分明的清蒸全鱼放在主桌之上，一股淡淡的鲜香弥漫开来，评委们纷纷提起筷子品尝起来，个个咂嘴称奇，原来那鱼肉清香淡雅、鲜嫩无比。嘉宾之中、一位须发皆白的老人放下筷子，眼里射出奇异的光芒，他看着那鱼盘，又扭头看着站在一旁的曹玉良，声音有些颤抖地问道：“这个清蒸全鱼是谁做的！？是你们醉星楼里的厨师吗？”
“哦，不是，是外面的一个厨师刚刚送来的。”曹玉良连忙解释道。
“这，这不可能啊！”老先生连连摇头、激动地说道。
“王老，有什么不可能啊？”曹玉良不解地问道，桌子上的其他评委也看着白发苍苍的老人。
“此鱼烹制的这个味道，全内江只有一个人能够做得出来，可是这个人早就故去了啊！”王锡环伤感地摇头说道。
“您老人家说的到底是谁呀？”曹玉良显得更加糊涂了。
“柳长鑫，你们醉星楼多年以前的大厨，可是他早已辞世！来——你立刻带我去见见烹做这道鱼菜的厨师！”王锡环拿起拐杖、杵着地站起身来。
“唉呀，王老先生，我也没见到这个厨师呀——这个食盒是个男娃儿送到这儿来的！他把食盒交给门口的服务员就走了。”曹玉良搓着双手解释到。
“什么！？你！唉呀！你怎么能够让他走呢！？” 王锡环埋怨道，手里的拐杖连连杵地。
“王老先生，您先不要着急，”这时从坐在靠近主桌邻旁一张桌子上的几个客人中、一个身材瘦削、穿着深褐色夹克的男子站了起来，他走到主桌旁边，微笑着对王锡环老人说道：“我想，那位烹制这道蒸全鱼的高手还没有离开，他此刻就在这大厅里面。”
“什么？你是说、那位厨师就在这里！？”王锡环白须飘动、吃惊地问道，曹玉良、焦二凌和主桌上的嘉宾们也都瞪大了眼睛看着那瘦削的男子。
“是的。”穿夹克的男子一边平静地说道，一边朝大堂后面靠近后厨的一张桌子走去，一个身着深蓝色上衣、面容苍桑、须发花白的男人正坐在那里喝茶，见到穿夹克的男子走过来，他立刻低下了头佯装着看读一本菜牌。
“这位、就是烹制此道蒸鱼的厨师！”穿夹克的男人停下脚步，指着那头发花白的男子对王锡环老人和主桌上的嘉宾们说道。
“哎呀！失敬失敬！”王锡环拄着拐杖急急忙忙地走了过来，冲着那老年男子双手抱拳：“请问这位师傅高姓大名？”
“乡下粗人，不提名姓也罢。”那男子有些猝不及防，连忙站起来微微一笑、也向王锡环拱手还礼、左手动作显得有些笨拙。
“唉——师傅送来的蒸鱼，尽得当年柳长鑫师傅的真传，当今内江城里无人能及，实为本次鱼宴竞赛的夺魁菜品，怎能不留下高姓大名？”王锡环激动地说道。
“多谢王老先生的青睐，能够有人喜欢我做的鱼就足够了，夺魁不夺魁的我不在乎——哦，对不起啊，我还有事要先走了。”头发花白的男人转身朝厨房后门走去。
“且慢，金师傅请留步！”穿夹克的瘦削男人突然挡住了他的去路，正欲离开的白发男子浑身一震，他满眼疑惑地看着面前的男子问道：“你是谁？你怎么知道我姓什么？”
“恭喜金师傅今晚夺魁，王老先生已经说了：金师傅做的蒸鱼尽得柳长鑫前辈的真传！柳师傅一生收了三个徒弟，大徒弟蔡九已经被人谋害，小徒弟卢贵友去了重庆自立门户，那么你、自然就是二师兄金瑞龙了。”挡在面前的男子不慌不忙地从口袋里掏出一个墨绿色塑料封皮的证件，上面‘四川省公安厅刑事侦查局’几个烫金正楷字分外醒目。
金瑞龙见状大吃一惊，正欲抽身逃跑、身后却一左一右出现了两个便衣警察拦住他的退路。原来穿褐色夹克的瘦削男子正是周源，而拦住金瑞龙去路的则是刘绍辉和民警小张。
“你们、你们抓我干什么？”金瑞龙惊慌地问道。
“跟我们走一趟吧！你自然会知道是为什么。”刘绍辉扭住神色慌张的男子的臂膀说道。
一身便衣的公安局副局长涂荣斌走上前来拍了一下周源的肩膀：“干得漂亮！可是你怎么知道这个人就是金瑞龙？”
“通过这些天的调查，我们已经从相关证人那里了解掌握了金瑞龙的一些特征，譬如年纪五十岁左右、驼背、头发花白，说话时爱咳嗽；通过查阅多年前法院和监狱的旧档，还了解到金瑞龙在服刑期间被派往采石场做工、左手不幸残废，还得了严重的肺炎。今晚这个人一出现在大堂里，我就从他驼背、咳嗽、左手有明显残疾、以及面部的一些特征上觉得他可疑；那个送鱼菜的小男孩出现后，他的行为表现更加吸引了我的注意：他原本坐在那里表情冷漠毫不关心，当小男孩出现后、曹玉良从食盒中端出蒸全鱼让众人开始品尝时，他又显得十分关注、甚至流露出忐忑不安的急切表情；当听到众人特别是王老先生的夸赞时他又露出一副心满意足甚至得意洋洋的样子；观察到这些表情之后，我便断定此人就是金瑞龙。”周源解释道。
“嗯，可是你又怎么知道他今晚一定会来呢？”涂荣斌又问道。
“嘿嘿，这个金瑞龙呐、他什么都能忍受，就是受不了别人给蔡九贴金；你想：他如果因为报仇和妒恨谋杀了蔡九，又怎么会坐视让蔡九的徒弟夺魁？这次的江团鱼菜品竞赛，如果他不出手，将一定是醉星楼里蔡九的徒弟拔得头筹！而且虽然过了二十几年，金瑞龙做菜的手艺却并没有丢掉。所以我料此人今晚一定会来醉星楼、阻止蔡九的徒弟夺魁，就和绍辉、定国一起精心布置了今晚在醉星楼里外的监视与跟踪，果然就抓住了这个家伙！”
