壬寅虎年的年夜饭

文学城菲儿，晓青团队精心组织策划，筹备和举办的虎年年味，纪念文活动在菲儿家轰轰烈烈，热热闹闹的说笑歌舞晚会声中落下帷幕，今晨举行了隆重的颁奖典礼，活动圆满成功。

过年纪念文作者竞猜活动，与写手博主串门走访互动，虽然烧脑，但妙趣横生，结识神交了许多才华洋溢的朋友，学习到了很多，收获颇丰。

67道色彩缤纷的满汉全席，艺术的摆盆，专业的美食摄影，赢得人们不绝的赞声，秀色（此色非那色）可餐，让人垂涎欲滴；在动听的“难忘今宵”歌声中，让思绪放飞。

我突然发现67道佳肴中居然没有无锡人的年菜，比如蛋饺，肉馅面筋？不过我今年也没有做，因为感恩节孩子们回来，中为洋用，过了个中西结合的感恩节。虎年的年夜饭我们两老简单过，在附近的中餐馆order了一份年夜饭套餐。

虎年年夜饭木兰饺子馆套餐：贵妃鸡，雪菜毛豆，花菜狮子头，红烧肘子，清蒸吴郭鱼，外加两袋木兰水饺，78美元加税；加上朋友送来的卤牛肉，红烧肉，我自己做了个骨头冬瓜汤，凉拌了一盆莴苣，烧了一盆百叶大蒜黄豆芽，有了这百叶如意菜，传统过年的气氛就有了，一年的愿望都寄托在里面了；饺子，酒酿圆子都被LG谢绝了。

远在加州的媳妇听说我们这五菜二包饺子的套餐才78美元，大呼便宜，说在圣蒂耶戈可能得200才能拿下（偷着乐一下）。这家木兰餐馆的主厨曾在中南海为领导首长掌过勺，打出的口号是三无：无味精，无鸡精，无添加剂；我们这次拿到的还要加一少，这次的菜肴普遍偏淡，都要再加工后才合口味；那碗红烧蹄膀，LG说这怎么是蹄膀啊？这是脚圈，俗称小蹄膀，这可能是我把肘子跟他说成蹄膀了，以为肘子和蹄膀，虚；报一件事只是南北叫法不同，还好有朋友送的红烧肉，木兰的红烧蹄膀至今没开动。

看到城里美食家大厨们晒的美食和慷慨分享的制作菜单，我好惭愧。2022年我又有了新的努力目标。