用鲜橙汁做的鲜橙蛋糕,整个制作过程非常简单,即使你是没有任何经验的小白照着我这个做相信也可以成功,口感手感都好极了。
Cake 6吋蛋糕:
50g Cake flour 低筋面粉
40g Fresh Orange Juice 鲜榨橙汁
30g Vegetable oil 蔬菜油
3 Eggs 鸡蛋
35g Sugar 糖
1g Cream of tartar 塔塔粉
橙汁+油
橙汁+油+低筋面粉
湿性发泡
6x3烤盘
水浴
内部细腻
松软而有弹性
完美
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