常常看到网上各种促销小零食,好像吃一点就缓解了我们的乡愁,少一点对家乡年长的父母亲人的担心。事实上,在疫情下,我们更应该关注自身的健康,多出去在户外走走动动,少吃深加工的垃圾食品。
在我自己家的微信群,我哥哥转发的国内北京一个医学专家的网络报告,专家提倡大家少给孩子买市场上的小蛋糕吃,说是蛋糕用氢化油,对心脏不好。我赶紧附和,对呀,我几年前或者十年前开始就反对家里买蛋糕吃,小县城别想真正的奶油吃,那里只有什么便宜用什么。你如果问有没有真的产品?人家会问你要贵一点的还是便宜一点的?反正无论贵一点还是便宜一点,都是仿造的假的。即便是北方的大城市里,蛋糕不知道是否用真的奶油,但是面包确实是用氢化油,明明白白的列在配方里,看包装还是不错的面包,而且是大超市里出售的。
氢化油是被欧美禁止用的,所以海外的人避免进口的小食品就好,又贵又不健康,我们还要买来吃,傻呀?才不呢。国内的亲人呢?我们尽量告诉家人朋友选择健康非深加工的食品吧。