8个热狗面包食材
300g (2 cups) Bread flour 高筋面粉
170g (0.72 cup) Warm water 温水
4g (1 tsp) Active dry yeast 酵母粉
15g ( 1tbsp) Cooking oil 油
10g (3/4 tbsp) Sugar 糖
A pinch of salt 盐
8 Hot dogs 热狗香肠
Egg wash 全蛋液
烤箱预热350°F (180°C)，烤23-25分钟
您一定认为面和成如此光亮肯定不容易，其实非常容易，因为油放的时机是关键
先用水和面，成团以后再加炒菜油，黄油也可以，面团的质地、层次和筋性会和水油一起放有很大区别。
做成六瓣梅花状并不复杂
超高颜值
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