大朋友和小朋友不喜欢喝牛奶的,可以试试这个蔓越莓小方,里面有很多奶油奶酪哦。如果做给小朋友吃,糖可以再减掉一些。奶香味十足,香香酥酥,而且还有蔓越莓的酸甜味儿,口感很棒!
原料:低筋面粉250g,黄油120g,奶油奶酪100g,糖70g,奶粉25g,蛋黄3个(大约60g),蔓越莓干40g。
步骤:1.把黄油,奶油奶酪,糖软化。2.打发。3.分次打入蛋黄。4.过筛入面粉和奶粉。5.加入切碎的蔓越莓干,拌匀。6.放入一个铺了油脂的烤盘里,擀平。7.烤箱180摄氏度预热,烘烤20-30分钟即可。
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