夏天的懒惰

2022/7/16

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夏天时,母亲喜欢一大早起来把一天的饭做好;年龄大了,也传承了这些传统。

有时做多点,放冰箱里,吃上两三天。下面是些例子:

腌制酱菜泡鲭鱼---每顿饭拿点出来,凉凉的,鱼肉含油量高,非常美味。

芹菜腐竹木耳---每一样各有特色,结合起来就很完美。

红枣枸杞银耳羹。

腌鸡蛋—蛋黄起沙了,但没出油;只是鸡蛋,要求不高了。

芥菜炒毛豆---典型的江浙菜。

一叠上好的花生酱 – 一定是炒好后再磨出来的那种。

冰咖啡 ---杏仁味的。我喜欢不同口味的咖啡,就象不同味道的橄榄油一样,尤其喜欢柠檬味的橄榄油,放在新鲜的沙拉上,全身新鲜,太美了。

一直想着炒个干干的肉丝,还没想出好招。

过几天再换些新品种。

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