豆腐是我们家最常吃的菜,怎么做都好吃。今天分享一个用黄豆酱和郫县豆瓣做的烩豆腐,真的是好吃的停不下来。
Ingredients:
1 box of hard Tofu - 豆腐一盒
2 eggs - 鸡蛋2 个
4 red chili peppers - 红辣椒4个
1 green onion - 葱1根
2 cloves garlic - 大蒜2瓣
1 small piece ginger - 姜1块
1 green garlic - 青大蒜叶 1根
1 TBSP Pixian Douban sauce - 1 大勺郫县豆瓣酱
1 TBSP Soybean sauce - 1 大勺黄豆酱