夏天吃什么好呢? 来一个清凉爽口的凉拌大白菜吧。
主料Ingredients:
500g Chinese cabbage ---大白菜500克
100g Pork lion ------ 猪里脊肉 100克
2 eggs ---- 鸡蛋 2 个
20g Cilantro--- 香菜 20克
4 Cloves garlic ----大蒜 4瓣
调料Seasonings:
1 tsp light soy sauce---生抽酱油 1 小勺
1 tsp dark soy sauce ----老抽酱油 1 小勺
1 tbsp cooking wine ----料酒 1 大勺
1 tsp sesame oil -----香油1 小勺
1 tsp balsamic vinegar -----香醋 1 小勺
4 dried chillies -----干辣椒4 个