又到了金色的秋天,正是南瓜丰收的季节。每到这时,星巴克都会做一种南瓜奶油芝士松饼,孩子特别喜欢吃。在网上找了个星巴克的配料,按自己的口味调整,做了几次,非常好吃。今天我们跟大家分享这个南瓜奶油芝士松饼。美味的南瓜及香料味道,夹着奶油芝士,松软可口,非常好吃。
烤炉设置温度:350华氏度 烤制时间: 15-20 分钟
Ingredient:
Pumpkin about 1500 g - 南瓜1个大约1500克
It can make 1 1/2 cup pumpkin puree - 可做2 1/2 杯南瓜泥
干面混合材料:
1 1/2 all-purpose flour - 中筋面粉 1 1/2杯
2 cup black sugar - 黑糖1/2 杯
1 tsp baking powder - 泡打粉1 小勺
1 tsp baking Soda - 小苏打 1小勺
1 tsp pumpkin pie spice - 南瓜派香料1 小勺
1/4 tsp salt - 盐1/4 小勺
湿料:
1 1/2 cup pumpkin puree - 南瓜泥 1 1/2 杯
egg - 鸡蛋 1个
1/4 cup melted butter - 融化的黄油 1/4 杯
1 tsp Vanilla Extract - 香草精 1 小勺
奶油芝士:
1 1/3less fat Philadelphia cream cheese - 减脂1/3的奶油芝士 1 盒 8 OZ
2 tsp milk - 牛奶 2 小勺
1 tsp Vanilla Extract - 香草精 1 小勺
1/2 tbsp all-purpose flour - 中精面粉 1/2 大勺
1 tbsp Sugar - 白糖 1 大勺白砂糖
南瓜派香料:
4 tsp ground cinnamon - 肉桂粉 4小勺
2 tsp ground ginger - 姜粉 2 小勺
1 tsp ground cloves - 丁香粉 1 小勺
1/2 tsp ground nutmeg- 肉豆蔻粉 1/2 小勺