老北京的天福号酱肘子pk江苏周庄的万三肘子

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圣诞节吃什么成了每年犯难的事情,既然节日走个形式那么吃绝对不能对付。于是乎,拿出这几年现学的本领酱了一个肘子,不难吃,但说不上是什么味道,反正网上建议放的东西都放进去了,你说这是酱肘子还是红烧肉亦或是煮肉呢,我也搞不清楚,反正吃了不难吃。在吃这个四不像的时候,我其实把它想象成老北京的天福号酱肘子,或者是周庄的万三肘子。这一南一北两种肘子让我顿时觉得我的肘子也是那个味了。味蕾从来不骗人,它会帮着你更加思念某些东西,你说为了馋虫吗?说是也不是,就是单纯的帮你想念它们!三十多年前吃过的天福号卤菜配上个牛二或者来瓶燕京,那太哇塞了,生活简直美上了天!后来去周庄参观沈万三老宅,街边上买的万三肘子在配上点温热的黄酒,那也是美出鼻涕泡了,生活不能更美了!后来逐渐的不知道为啥就不吃红肉了,什么红肉的各种毛病多出来了,我亦随波逐流,多少年过去了,我一直怀念着那些酱肘子的味道,后来走远了,再也吃不着了,那种味道就像妖娆的妲己时常勾引着你,吃不着干着急的感觉!一方水土养一方人,看来美国的土壤没有养好我这个人,反而越来越想念那个味道!

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