Costco的年味和最近做的菜

冬季学期刚刚结束，紧跟着迈入春季学期了。今天腊月二十二，明天就是小年。

天上飘着雪花，地上也白了，把圣诞节的桌布撤下，换上红色的。搬出十二生肖的大盘子，上面摆满桔子。桔子象征吉祥，希望这一年吉祥如意，四季平安。

上周去Costco买东西，看到很多应节的亚洲食品。 

下面这个是装饰品，多有节日气氛啊。

腊肉，腊肠，腊鸡腿。

蛋卷和糯米大福，最右边的粉颜色的盒子是日式点心果子。 

我买了一盒，里面是这样的。有点像咱们吃得豆沙或枣泥饼。里面有馅。

凤梨酥每年都买。涨价不多。最早是12刀，后来13，现在15. 比红国宝好些。以前25磅的红国宝20刀一袋，现在36刀多。

下面这个椰子芋头卷也不错。我买了一袋，不是很甜。

又用面筋粉做了一次面筋，然后做四喜烤麸。按照以前写的方子。

用面筋粉Gluten做四鲜烤麸的心得

https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201709/14737.html

还做了一次陕西甑糕，健康好吃，谢谢网友天婴

https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202203/25322.html?

大部分时间都是快手菜。现成的食材凑在一起炒，口味丰富，营养也比较均衡。

芦笋，木耳，蘑菇，火鸡片

喜欢用哈尔滨红肠炒菜。芦笋，豆干，哈尔滨红肠。

芥兰蒜片豆干

小油菜，杏鲍菇，鸡蛋和哈尔滨红肠。

都是没有技术含量的菜。油，盐，一点点水，或者一点点酱油。

明天腊月二十三，在北方要过小年，包饺子。下面是上周包的，腊八那天泡的蒜都绿了。好看好吃。

这次饺子馅儿里面多放了些虾仁，还有蒜苗。非常香。家里的蒜苗，葱，和水仙花。

这个年的喜庆气氛会冲淡不少。突然无准备开放造成太多的家庭失去亲人。很多人身体还在恢复中。身体的复原需要时间，精神上创伤恢复起来时间更长。希望这一年少一些折腾任性，多一些平安平稳平和。

早晨窗外的朝霞让我们看到的是希望。谢谢看帖，祝健康，平安，快乐。