蒸蒿子

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蒿子

洗干净,控水,喷油,撒干面粉,蒸,很快就塌了,看面粉都透明就可以了。

吃的时候拌酱油米醋香油,蒜泥也行。

里面有面,当主食吃。

 

这个是印尼白鲳鱼,略长。

买了带蒜头的青蒜,可以腌糖蒜。

洗干净,盐水泡几个小时,捞出来冲一下,控干。

然后可以放罐子里,米醋,糖,就可以吃糖蒜了。

 

补充,后来查了一下,正确的应该用小麦淀粉(澄粉)

 

 

 

 

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