菠萝炒饭,下午的菠萝壳
辣椒炒肉。猪肉片用黑豚猪后腿肉,切片以后,别放盐,用酱油、粗粒地瓜粉,少许沙拉油腌上。
炒时少许油,葱花,蒜片,油温5成热就下肉片,这样的肉嫩。
干贝丝炒娃娃菜。
剩在锅里的时间久,有锅巴,脆。
巧的是,我大女儿也做的菠萝饭,我俩谁也没跟谁商量。