用半烫面,和好室温放一晚,第二天中午或者晚上用掉。
这个样子,会有点发,很软。
这样做的饼,不硬,盖盖烙,会软中带脆渣儿。
芋头的,是荔浦芋头,电饭煲加水煮熟,加糖和花生油。
红豆的是加水,高压电饭煲煮,煮好加糖和花生油。
烙饼也用的花生油。
盖盖,小到中火之间烙。
另一面
三杯面,做两个用了一半,剩下的还可以做两个原味的饼。