上周看到gas stove和儿童哮喘的报导,在网上买了电磁炉 ($55.99)。今天收到,队友做饭说非常好用,家里的铁锅就可以用,不粘锅不行。效率非常高,比气灶做饭还快,而且锅把都不热,热量都集中在接触的部分。把锅放在现在的灶上面,一侧的煤气灶开关用胶带封上。这样两口人吃饭就基本不用气灶了。回头研究一下,如何把通到stove的气关上。这下,队友做饭的风险更低,我的咳嗽没准也好得快些,非常开心!
晚上看小红书上日本奶奶做饭,用吸油纸。这是好东西。我们自己做饭用的油不多,偶尔队友,孩子们还是会订外卖,希望他们能接受用吸油纸的办法。
积少成多,让生活质量越来越高。