在小红书上看到一个博主的4个视频-”最糟糕的饮食之国家排名“,带我们到50个国家体验该国普通人的膳食,排在前面的最健康。美国在43/50. 我还没看到最健康的那些国家。视频里还介绍了每个国的传统食品,那个国家工业化以后的食品。学会一个词-备餐。就是说你从菜市场买什么原料。以前我家买很多即食产品,就是那种包装好了,一热就行的,也叫TV dinner. 现在果真从备餐开始就和以前大不一样。
希望周末可以看一下英文原版的这个记录片,我是吃货,非常喜欢了解各地的饮食文化。有一种谷子叫Teff(苔麸),是埃塞俄比亚的。有amazon, 什么都可以网购!马上订了,回头尝尝。我看着和小米有点类似。