白菜虾皮汤，四喜丸子

这是四喜丸子，不用斩肉，肉馅就行，拌肉馅不放淀粉，放的剩米饭做酥松。

大小是李子那么大。空炸烤箱425华氏度，15分钟。

总共12个。可以分三顿，以后可以蒸碗蒸丸子。

收汁自然亮，不用勾芡。

白菜虾皮汤