准备炒牛肉

上午切牛肉，片、丝、块、粒，四种，分别腌上。

粗粒地瓜粉，它比较滑、Q。

前面两个放了甜面酱，后面两个是酱油。

块的做黑椒牛肉粒。

粒的做湖南小炒。

片的京葱爆牛肉。

丝的可以换韭黄炒。

 

冰箱腌，放两天之后，可以有的用掉，有的冻起来隔几天再吃。

 

小炒双椒牛肉丁