原材料
菜团子做的时候,取一团,压成小碗状,放馅,团起来。过程中开开水管,保持手湿润的状态,这样很容易将玉米面团抿平,合起来,如果漏的地方,甚至可以再揪一点面补丁起来。
蒸好
配一块酥骨带鱼。
一盘烧小萝卜。
团子最后馅比玉米面多一点,不够两个,我直接将它们混合,蒸笼布包起来固定,蒸。
这样的,我就吃这个了。