【韭菜盒子】初春食韭正当时,香喷喷的韭菜盒子出锅咯-----

春天的韭菜,香味浓郁,鲜嫩多汁。是做韭菜盒子的好时候。

韭菜盒子要好吃,面皮的制作和煎制非常关键,得薄脆酥香。馅料鲜香不出水。

一个小视频演示制作,有捏花边的详细手法:

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