山药栽子虽然外观看上去七扭八歪,不太美观,但实际上它们具有独特的韧性和口感。尽管它们可能看起来不太吸引人,但别急着扔掉它们,将山药栽子煮熟后,其质地变得柔软,口感丝滑,犹如新鲜山药一样美味。也可以用来制作各种美食,例如山药泥、山药粥、山药糕等。其丰富的营养价值和独特的口感,会让它成为一道受人喜爱的美食