端午节，给亲们上这些好吃的

昨天是6月22日，也是传统的端午节。近年总觉得时间过得太快，一转眼大半年快没了。今年的端午有点特殊，因为前一天正好是立夏。今年的立夏与端午紧紧相连，很少见。在民间流传着这样一句话““夏至端午前，必定是灾年”。

夏至节气的到来意味着炎热天气正式开始，酷暑炎热的天气会消耗大量的水分，雨水充沛的年份还好，如果遇到干旱少雨的年份（夏季又正是玉米、水稻等作物需水时期）那就会造成作物缺水，甚至出现干枯死亡的情况，从而造成减产。

当然，以前科学技术不发达，农业靠天吃饭。如今有了现代化的灌溉技术和系统，受天气影响的因素大大减小。但也不能掉以轻心，随着人类各项活动的产生的作用，极端气候也越来越多，洪涝、旱灾等愈发频繁。前段时间刚发生收割机被堵在高速上造成麦子大面积烂掉的人为灾害，如果下半年又发生旱灾，农民真的该流离失所了。愿天空可怜那片土地上辛苦劳作的每一人，不要再给他们带来更大的灾难。

端午节，对我而言，仅仅是日历上的一个节日而已。自从上了大学，就几乎没认真过过端午，到了日本更是。我妈妈包的一首极其漂亮的粽子（比网络上上传的一些摆拍照片还要好看），我却一点都不会，好手艺没有继承，很是惭愧。

日本的中国物产店也有粽子卖，但味道实在不敢恭维，买过一次就没想过第二次。也有粽叶卖，一则自己不会包，二则粽叶染了颜料，青的吓人，也不敢买。我也不爱吃糯米食品，如果是咸味粽子（鲜肉）或者什么花生、红豆、红枣馅等还能吃一些，碱水粽（蘸糖吃的）我几乎不碰。

但是到了端午，还是会情不自禁想起在家乡，想起妈妈头天晚上就开始泡糯米，准备一大堆材料包粽子的情形。我虽然不会包，却很爱打下手，递条粽绳、棉线，剪掉包好后的粽叶角等等，也挺忙的。

我妈妈包的也是三角粽，但比这张图还要精巧


俱往矣，妈妈不在之后，就越发没了吃粽子的欲望。以前吃粽子，是因为有亲情、有母爱。现在吃粽子，感觉就是为过节而过节，不吃也罢。对儿时的记忆，所有的思念，都在这首诗词中：
 

蝶恋花·儿时端午

十里平湖波浩淼，擂鼓划舟，载乐知多少！
拍掌加油跳又笑，几回玩至炊烟袅。
蒲粽清香萦土灶，兄弟之间，抢食高声闹。
久别此情犹在绕，可怜归路浮云渺。

 

注：古韵中跳为平声

不吃粽子，那就吃其他的吧。

端午前后，也是各类水果大量上市的时候，尤其水果，更是琳琅满目。无法请大家吃粽子，就请大家吃杨梅、枇杷、黄杏、樱桃以及荔枝吧。

忆少年·杨梅   
  
柔肢韵动，娇唇露滴，清容羞挂。
南风正旖旎，寄芳心情话。
未忘春时花漫野，月朦胧、共消长夜。
明朝待君到，抹胭脂出嫁。

小时候最爱吃的水果之一，每年梅雨季，杨梅上市，我都爱和妈妈一起上街选购。农民们担着刚从树上摘下来的、叶子还是碧翠碧翠、滴着露水的新鲜杨梅。回到家用盐水泡过洗净之后，调入白糖，我一人就可以吃一大盆，也不怕酸倒牙。

 

 

一剪梅·枇杷

飒爽熏风日渐斜。小巷幽深，谁唱咿呀。
闲情每趁上邻家。听曲琵琶，啖颗枇杷。
今又金黄挂树桠，未改酸甜，人却天涯。
怅然思起那时他。不复清音，无尽叹嗟。

枇杷，小时候就是寻常水果，也不贵，常吃。来了日本才知道原来是”高级水果“，五六颗就要近一千日元！又想起在家大快朵颐、想吃就吃、能吃多少就吃的好日子。

##我个人很喜欢这首一剪梅，把枇杷、琵琶两个同音词组巧妙地嵌入句中##


 

七律·樱桃（折腰体）

倩影玲珑仙子来，娇羞玉润一红腮。
深深香吻何沉醉，款款柔情不料猜。
喧烦但觉三分解，风月犹能今度裁。
只盼佳期长驻得，从教炎夏倍悠哉。

樱桃不用多介绍了，美国加州最多也最便宜（车厘子）。日本的佐藤锦据说是世界上最好吃的品种，但价格也很可观。

车厘子


樱桃（佐藤锦）

 

采桑子·荔枝

风情独领南疆果，肌白衣丹。丰润香鲜，惹得佳人倍挂牵。
马驰千里长安寄，尘漫山川。难阻凋残，散尽浮华终是烟。

不用多说了，苏东坡的最爱，“日啖荔枝三百颗 不辞长作岭南人”。也让杨贵妃牵肠挂肚，不惜八百里飞递：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。今年荔枝上市了，吃了没？日本没有荔枝种植，只在冲绳的酒店吃过从台湾进口的冷冻荔枝。

摊破浣溪沙·杏     

悄出东墙秀一湾，娉婷顾盼若天仙。
红粉金钗惹蝶妒，为谁妍。     
细雨催开春梦好，暖风熏得韵情攒。
欲待心香君拥入，两婵媛。

一枝红杏出墙来，殊不知，成熟后的杏更有魅力。


---所有诗词作者：墨脉

 

民以食为天，当民众遭受饥饿时，也就是揭竿而起的时候。洪湖赤卫队也如此。《洪湖水浪打浪》就是歌唱了鱼米之乡的洪湖，几乎每句歌词都与吃相关。当然这首歌有特殊的时代背景，是妥妥的“红歌”，但不影响听众对它的喜爱。优美的旋律、真挚的情感，浓郁的乡土气息，都是它广为流传的基础。这首歌也是现代民歌手必选歌曲之一。看似容易，要唱好实则很难。有朋友们说听过很多大牌民歌手的演唱，都觉得不尽人意。学院派演唱风格，加了太多装饰音以及西洋唱法，大大削弱了它的韵味。我这是第四版了，尽量按照对王玉珍的原唱理解去唱，每录制一版都进步一次。这是今天刚上传的，与亲们分享~