十多款私房美食和种的一些菜（图文和视频）

最近美食做的少，拍的也少，博客也发的少

但是还是做、拍了一些

鸡蛋葱油饼包油条

第一次尝试鸡蛋葱油饼包油条，觉得葱油饼煎得还不脆～～下次改进

葱油饼的制作图

葱油饼摆拍

鸡毛菜

第一次种鸡毛菜，还不错。

只是最近种的鸡毛菜有好多被虫咬过，不知道为什么

黄瓜

昨天明明看到一根黄瓜，等下午浇水的时候不见了，估计被松鼠吃掉了

茄子、韭菜和辣椒

双胞胎茄子给我惊喜

茄子、辣椒、香肠蛋炒饭

中午吃什么呢？冰箱里还有点剩饭，不想浪费。

还有昨天摘的茄子和几根小辣椒……想用茄子、辣椒做个蛋炒饭，不知道好吃不好吃

不管了，反正新鲜有机蔬菜做差不了

一碗香喷喷的蛋炒饭出锅啦，蛋炒饭出人意料的好吃

茄子软软的、辣椒脆脆的……不小心吃多了，减重又泡汤

榨菜肉丝鸡蛋面

先生被网上的榨菜肉丝面馋到了，但是冰箱速冻室里没有我做好的鸡蛋面。

先生对吃没有我讲究，外面超市冷藏的上海面、韩国面都可以，

我不行，一定得自己做：自己压的面条不但有嚼劲而且有营养（加鸡蛋）。

晚上八点没有什么事，就做面条吧：厨师机和面，附件压面、切面……

一个小时做了三盒鸡蛋面和一小盆鸡蛋面后速冻起来

早上切点肉丝，下面条……一碗榨菜肉丝面做好了。

先生看到这碗他想吃的面，眉开眼笑，说这就是早餐的样子～～

烤战斧牛排

不得不说年轻人战斗力太强！我跟先生平时烤一块牛排，得吃二餐。

儿子回家，这么一大块烤好的战斧牛排，跟自己种生菜一起吃，

一会会就消灭掉了

第一次在家烤战斧牛排，觉得自己比餐馆烤的好，

估计餐馆里为了不让客人等火大了些……

战斧牛排吃的是个体验，还是一般牛排来的划算，一根长骨头卖的是噱头

种的生菜

包生煎

一个个小巧玲珑的生煎胚，自己看了也觉得好治愈

喜欢包生煎，一个个褶子捏出来：享受过程，希望越包越进步

千层原味纽约蛋糕

厨房站了三个多小时，终于把千层蛋糕做好。

累坏了我，可以在沙发上躺着。

大概算了一下，有四十多层

非常薄的饼皮

奶油小方

小时候非常喜欢吃红宝石的奶油小方，趁家里还有剩下的奶油，就尝试做一下奶油小方。

红宝石的小方是二层蛋糕二层奶油，中间加碎菠萝……

我做的是三层蛋糕三层奶油，一共做了六块奶油小方。

自己做奶油小方不加任何添加剂，是纯奶油、鸡蛋、牛奶、面粉和糖制作的，

虽然卖相一般，但是非常好吃

烤的蛋糕胚

肉松葱花蛋糕卷

葱买多了，那就练习一下肉松葱花蛋糕卷。

这次大概温度有点高，蛋糕表皮一点点开裂～～

葱和肉松真的是最佳拍档，不管是做面包还是蛋糕，都好

香蕉磅蛋糕

上次在法国面包店买的磅蛋糕，一点也不好吃

想想还得自己做：香蕉、核桃、鸡蛋、黄油……

切一片蛋糕尝尝：奶香，口感润泽～～可以当早餐和下午茶的点心

巧克力巴布卡面包 Babka Bread

在Costco买Nutella巧克力酱一买就是二瓶，得想办法先消灭一瓶，

那就做巧克力巴布卡面包 Babka Bread吧！

这款面包在烤的时候，厨房飘着巧克力的香味……撕一点巧克力面包：好吃到爆！

卖盒饭啦

卖盒饭啦：煎鱼排、红烧鸡翅、炒上海青和西红柿、土豆、牛肉汤～～

三菜一汤，营养丰富，美味可口

哈哈，开玩笑

邻居家里有事回国，她先生正好生病

周末有时间做了些家常菜，让我先生送去。

周末又到了，明天得做一款好吃的美食

这款美食拖了几个月终于安排上了

中式早餐&西式午餐

中式早餐来个辣肉糜花生酱拌面

西式午餐是炸猪排生菜三明治

做个吐司面包

切成片

面包片放黄油在平底锅上煎一下；猪排裹上面包糠放油炸一下～～

看似简单的三明治组合，要想做的完美是件不容易的事，第一次做我尽力了

我变着花样做美食，先生跟着吃，说：太好吃啦

把最近做美食通过视频形式来表达，让这些美食看起来更加美味

 

 

周末愉快