东坡肉什么时候燉好?(by lovecat08)
一锅红热的油在等待
在厨房方块之内
摇晃抖动
我称它为老饕的梦寐
一纸被千煮的谱
燉着他的古诗
嚐了又嚐
它期盼东坡的知音味
“北宋神宗熙宁十年1077年秋,黄河决口,七十余日大水未退。徐州知州苏轼亲率全城吏民抗洪,终于战胜洪水,并于次年修筑“苏堤”。百姓感谢苏东坡为民造福,纷纷杀猪宰羊,担酒携菜送至州府感谢苏公。苏公推辞不掉,将这些肉加工成熟后再回赠百姓。百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。”
(东坡肉的由来,图文来自网络)
(仿自Ap33912 的好诗)
When is phoenix coming ?
by Ap
A pretty bird wondering
Above my bamboo garden
Circling and looking
I call it the angel of garden.
A forgotten dream
About my wu-tong
Waiting and waiting
It's looking forward to phoenix perching.
凤凰什么时候来?
一只漂亮的鸟在张望
在我的竹园之上
转圈着看
我称它为花园的天使。
一个被遗忘的梦
关于我的梧桐
等了又等
它期待着凤凰的栖息。