【苦尽甘来】--#让你的夏天不苦#

民间有俗语：“福自苦中来”，食材中有苦味的，苦瓜算是一个了。今天分享一道苦瓜新吃法，一盘“苦尽甘来”让你的夏天不苦，轻轻松松过伏天，做法简单，看一眼就会。           材料：      苦瓜1根    香蕉1根    盐1小撮    食用油1滴    桂花酱或泰式甜辣酱   做法：      苦瓜洗净，切成大段。    用筷子把苦瓜里的瓢刮干净。        锅里烧开水，加入1撮盐和油，这样苦瓜会更碧绿。    放入苦瓜焯水1~2分钟。    捞出后浸入凉水中。    取出苦瓜，中间塞入香蕉。        切成薄片摆入盘中。        喜欢甜口的浇上桂花酱，喜欢酸甜口的浇上泰式甜辣酱。    好吃好看又营养的苦尽甘来就做好了。       有话说：      苦瓜尽量买比较均匀的。    香蕉粗细比苦瓜略小一圈。    苦瓜里的白色瓢要刮干净，否则口感很苦。