今天和大家分享超级辣的口水虾,绝对让你的味蕾大开。用鲜嫩的大虾来做口水虾,虾肉鲜嫩,香辣可口,好吃到爆。做法也超级简单。喜欢吃辣的朋友们一定爱吃。
Ingredient:
500g Shrampa - 大虾 500克
2 Garlic Cloves - 大蒜瓣 2个
A small piece of ginger - 一小块生姜
1tbsp chopped onion - 洋葱碎 1大勺
30g dry red chili peppers - 干红辣椒 30克
1tbsp Korean chili powder - 朝鲜辣椒粉 1大勺
2 bay leaves - 香叶 2片
1/2 tsp peppercorn - 花椒 1/2 小勺
1tbsp Pixian bean paste - 郫县豆瓣酱 1大勺
1tbsp sesame seeds - 1大勺 芝麻
Sauce:
1 tbsp oyster sauce - 蚝油 1大勺
1 tbsp cook wine - 料酒 1大勺
1 tbsp light soy sauce - 生抽 1大勺
1/8 tsp white pepper - 白胡椒粉 1/8小勺