挑战复制买来的花生酥之 麦芽糖花生酥 香溢浓郁的小零食【图文+视频】

最近超市买了好几次的花生酥,3刀一小包,没吃到味道感觉就吃完了。 看看原料很简单, 自己捣鼓了几次, 完美get, 分享给大家。







好吃的麦芽糖花生酥,花生香味浓郁,制作简单,非常快手的小零食。

食材:

450g 花生 30g 芝麻 150g 麦芽糖 75g 白砂糖 80g 水

看看这打完的花生粉,太香太香了!浓郁的麦芽香味




小贴士:

*花生可以采用去皮花生,制作更加简单,否则可以采用视频中的筛网去皮,非常快手。


*麦芽糖浆的温度直接决定花生酥的软硬程度,想吃软的,可以降低温度,视频所给温度做出来的成品软硬适中。

*成品常温可以保存两周完全没有问题。


*看完视频细节再开始行动哦!



梅华书香 发表评论于
看着就好吃,美味!
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