白面馒头与厚粥

很多电视剧里，都有描写中国三年自然灾害的情景。

我小时候，也常听大人们提起。

我有个小学同学家特别清苦，我有一次去她家里完，发现桌子上有一种馒头，黑乎乎的。

她让我吃一块，我坚决没有尝，我印象中，馒头都是白色的。

我回家问了母亲，才知道，有一种馒头就叫黑面馒头，妈妈说，一般人家不吃的，三年自然灾害时期才有人吃。

后来，我渐渐听很多人提到三年自然灾害，提到那个时候吃饭的困难，所以，母亲就教育我，每一粒米饭都是珍贵的，我小时候，碗底从来不允许剩下一粒米饭。

在我们家，绝对不允许浪费。

但是，父母曾经让我给我那个很清苦的同学家送过大米和白面，那个同学的奶奶从我手上接过去的时候，好怜爱地看着我呀。

这些温暖的眼神，一直深深留在我心底。

其实我小时候，还是活在计划经济里，我记得我们家肉票就不够吃，小学里，出去春游野炊前，老师要同学们提供些肉票，我回家对父母说了，他们也给了我一张，可是我拿给老师，老师就不肯收，说我们家人少，肉票可能会不够，就要我拿回家去。

那次野炊，我记得自己带了个大饭盒去，因为小饭盒装了东西了，老师在给我装饭的时候，几乎装满，我们一路步行了两个小时才到目的地的，而且，早春时节，天气依旧寒冷，孩子们早就很饿了，那天，我竟然吃完了那一大盒饭，那个通常是爸爸用的饭盒。

那种饭，就是普通的青菜饭加了一些肉丝，好像是有肥有瘦的肉丝儿。饭是那种粘稠的厚粥。

从那天起，我就饭量大增了，个子也突然就长高了，小学毕业的时候，我在我们班不再是小不点儿了。

初中时候，我放学去妈妈的办公室，冬天的时候，如果饿了，妈妈会给我点饭菜票，去食堂里买馒头。

我小时候吃不下食堂里的大馒头，我连馒头都咬不动，那种馒头太有咬劲儿了，但是，到了中学，食堂里的馒头变得好吃了，还有淡淡的甜味，白白胖胖的，闻着就很香。我就可以把一个大馒头吃完了。

妈妈说，如果吃不完也不要扔，带回家，晚上在饭里蒸一下，给她和爸爸吃。

粮食，在人们心目中，是应该被珍惜的。

不管社会怎么发展，珍爱粮食，才是真正的生存之本。

昨天，早上我给母亲熬小米粥，不小心弄扑出来了，等关火以后，锅盖上，结了一层薄薄的米饭衣，我给母亲盛好小米粥，就把那层衣吃掉了，不舍得糟蹋了这些粮食，我记得，小时候吃高粱饴，外面那层衣，是最好吃的呢，这个衣和那个衣差不多吧。

吃完后心里很开心，觉得自己做事情很圆满，很完善。

母亲如此年纪，碗里依旧不剩一丁点儿米饭，我也很注意，不给她一次装太多食物，不够再添。

与老人相处就懂得了，人能吃嘛嘛香，就是幸福的。

过几天，想自己蒸一次白面馒头，做一次童年野炊时候，老师做的那种加了青菜肉丝的厚粥。肯定很香很诱人，不过，再好吃，也不能过量。

我就吃半个馒头，一小碗粥，七成饱吧，谁让我还想留点肚子吃巧克力呢。

在拥有巧克力的年代，依旧爱着那最朴素的白面馒头与厚粥，这个是我的性格，因为，那白面馒头与厚粥，曾经滋养过我这个在寒风中饥饿的孩子。