刺猬丸子

买错了做珍珠丸子的米，蒸熟后，丸子上的米都竖起来了，想象一下：一大盘的米在你的面前全都站起来了，而且有些米还鹤立鸡群特别长，这个场面会不会让你大吃一惊？现场看起来更立体，更密集，更震撼！看得出是什么米吗？

 

为了偷懒，把全部丸子堆起来只蒸一次。

 

 

和我第一次用糯米做的珍珠丸子比较一下：

 

 

刺猬丸子