City Walk
下午漫步在曼哈顿的第五大道,古老的建筑(Cartier大楼)映人眼帘,喜欢古建筑,因为它好有韵味;
抬头望一下新的建筑,它又带来了强烈的视觉冲击,新老建筑相得益彰
重新装修好的Tiffany(蒂凡尼)总店,焕然一新,
大的立体窗户带有动漫风格设计:有创意
收到儿子在中央公园湖边遛狗拍的照片:
宁静的湖面仿佛一面镜子,将各种新老建筑映射下来~~
小龙坎火锅(法拉盛店)
以前只要有新开的火锅店,我基本上都会去打卡。
但是这家在疫情期间开的火锅店,最近才去打卡,吃下来,觉得不错
我特别喜欢吃它家的盐水花生
披萨、汉堡、薯条
中午外卖披萨、晚上堂吃汉堡、薯条。
如果是以前的话,肯定要嫌弃的,因为我没有吃到好吃的,
或者可以说以前不懂吃这些西餐。
意大利Napoli披萨底部的饼皮有韧性和嚼劲,
搭配的浇头是黑松茸油、四种不同口感的芝士非常香,好吃到没有
晚上我一般不敢多吃,但是外皮的酥脆、里面是粉粉的薯条,
好吃到停不来:一根接着一根吃
汉堡是刚刚煎好的猪肉片、牛肉饼、蘑菇、番茄等,
不同口味的猪肉、牛肉搭配蘑菇,汁水饱满,口感非常好!
假期的日子
黑色星期五,我们不去采购东西,而去纽约周边的小镇Tarrytown的小镇和
Nyack的小镇走走吃吃逛逛看看。
在一家靠近哈德逊河的的餐馆吃饭,饭后收到账单有3%付厨师小费的项目
有点惊讶,虽然钱不是很多,觉得餐馆不应该收,懒得去争付钱走人。
Governor Mario M. Cuomo Bridge
吃完饭过一个以前纽约州州长的名字而命名的桥前二年因为他CW下台,
前二天报纸说他准备竞选纽约市市长
Patisserie Didier Dumas
Nyack 小镇的西点屋里的蛋糕做的有水准,蛋糕不甜口感丰富,味道好。
买了块摩卡榛子蛋糕:咖啡、榛子味,蛋糕底部是又脆又酥,蛋糕整体不甜,口感丰富,后悔应该多买些带回家。
午餐
在曼哈顿的一家牛排餐厅吃午饭
其貌不扬的餐前面包,搭配餐馆自制的白脱,我居然一个下肚,可见有多好吃
沙拉和土豆泥中规中矩
牛排太一般了
芝士蛋糕不甜不腻,一不小心把它吃了
在美国纽约吃东南亚美食
拉茶、叻沙、印度煎饼(印度面包)、金沙南瓜、炒粿条、马来风光都是大众美食,在新加坡的一般巴刹(菜场)和小吃广场都能吃得到。
在美国想吃到这些东南亚美食,得在华人多的地方才能吃到,当然价格比新加坡贵很多。
马来西亚、新加坡人把他们家乡的美食带到国外,让我们有口福尝到,特别是像我们曾经在新加坡生活过的人,吃到这些美食就会想到在新加坡的日子
拉茶
混有淡奶的茶品,从一个杯子「拉」到另一個杯子中,令茶身起泡。
叻沙
是我最喜欢吃的新加坡美食,前几年回新加坡后第一餐就是去吃叻沙,辣辣的带有椰子味
马来风光
加入虾酱的空心菜,只有大锅和大火才能烧出好味道。
印度面包、金沙南瓜和炒粿条也都让我们俩吃的津津有味。
唯一不足的就是餐馆烧的菜都有加味精
苹果派
家里几个苹果再不消灭得软了,只好勤劳起来:熬苹果酱、开酥~~
香气扑鼻的苹果派烤好了,这次排骨派发得太好了,掰开看看:酥皮层次分明,是我要的效果。现在喜欢吃苹果派多过于蝴蝶酥,因为苹果派口感丰富,趁热连吃二个苹果派
蝴蝶酥
通过几次练习,有了改进蝴蝶酥的制作方法,提升蝴蝶酥的制作水平,开心!不学习新的美食,但是学习怎样把会做的美食做好做精,是我的目标!
热气球
Hudson Yards 的Christmas Lights,如期而至。巨大热气球更改着颜色,美轮美奂放慢脚步,慢慢欣赏一下。
时间过的真快,又到了一年的最后一个月了
忙忙碌碌充实的一年
愿大家都健康快乐幸福平安!